FEAST au Orge

FEAST à l’orge est une option nutritive et bénéfique pour la santé, offrant une combinaison de fibres, de nutriments et d’antioxydants qui peuvent contribuer à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain, elle est préparée en torréfiant des grains d’orge puis en les moulant pour obtenir une poudre fine. Cette poudre est mélangée avec d’autres ingrédients comme le blé, le fenugrec et éventuellement des pois chiches pour former FEAST. Le processus de torréfaction permet de libérer les arômes et les saveurs des grains d’orge, ce qui donne au FEAST une saveur distinctive et agréable. FEAST à l’orge peut être consommée de différentes manières, notamment sous forme de boisson chaude, de pâte épaisse ou même utilisée comme ingrédient dans divers plats culinaires.

Bienfaits pour la santé de FEAST au orge.

1. Source de fibres : ​

L’orge est naturellement riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion et contribue à la santé intestinale en régulant le transit intestinal. La consommation régulière de FEAST à l’orge peut aider à prévenir la constipation et à maintenir un système digestif sain

2. Régulation de la glycémie : ​

3.L’orge est connue pour avoir un indice glycémique relativement bas, ce qui signifie qu’elle provoque une élévation modérée de la glycémie après sa consommation. Cela peut être particulièrement avantageux pour les personnes atteintes de diabète ou pour ceux qui cherchent à réguler leur glycémie.

3. Contrôle du poids : ​

Les fibres présentes dans la FEAST à l’orge aident également à favoriser la sensation de satiété, ce qui peut contribuer à contrôler l’appétit et à réduire la suralimentation. Cela peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids santé.

4. Apport en nutriments :

L’orge est une source de divers nutriments essentiels, notamment des vitamines du complexe B, du fer, du zinc et du magnésium. Ces nutriments jouent un rôle crucial dans de nombreux processus physiologiques, tels que la production d’énergie, la formation des globules rouges et le bon fonctionnement du système nerveux et immunitaire.

5.Effet antioxydant :

L’orge contient également des composés antioxydants, tels que des flavonoïdes et des acides phénoliques, qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Cela peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et le vieillissement prématuré.